王庭德

安康的年味，是從臘月初八那碗熱氣騰騰的臘八粥開(kāi)始的。

那天清晨，廚房里便飄滿(mǎn)了粥的香甜，大米、紅豆、綠豆、薏仁、紅棗、桂圓在鍋中微微翻滾。這不僅是一碗粥，更是農(nóng)耕文化對(duì)豐收的感恩。在過(guò)去，臘八意味著年關(guān)臨近，人們開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)一年的收成，而這一碗熱粥，便是對(duì)大自然饋贈(zèng)的最好回應(yīng)。

臘月，殺年豬是鄉(xiāng)村里的熱鬧事，主人家會(huì)邀請(qǐng)親朋好友來(lái)共享豬肉。新鮮的豬肉有一部分用來(lái)腌制臘肉、香腸，很快，家家戶(hù)戶(hù)的火塘上方，會(huì)掛上一串串紅亮的香腸和臘肉。

年末歲尾之際，要把家里家外好好收拾一番，臘月二十三是打揚(yáng)塵的日子。記憶中，每年臘月中旬，村里的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)砍一棵竹子，保留一些枝條帶回來(lái)，放在后院，等到臘月二十三，就開(kāi)始“打揚(yáng)塵”。

人們先把屋子的墻面、樓板和角角落落都掃一掃，再到后院，從廚房到廁所、從豬圈到雞籠都掃一圈。一些人不常去的角落里，比如雞籠的背后，或是堆煤的屋角，都布滿(mǎn)了大大小小的蜘蛛網(wǎng)，被掃出來(lái)的蜘蛛迅速地跑到門(mén)縫里躲著。

除夕是一年的高光時(shí)刻。一家人圍坐吃團(tuán)圓飯，桌上菜肴豐盛，各有寓意：魚(yú)是“年年有余”，餃子象征“團(tuán)圓”。在安康的鄉(xiāng)村，年夜飯常在堂屋吃，滿(mǎn)屋燈火通明。長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)，孩子們捏著紅包跑來(lái)跑去，歡聲笑語(yǔ)充盈著家的每個(gè)角落。

大年初一，人們?cè)缭缙鸫?，穿上新衣出門(mén)拜年。一些地方還有舞龍舞獅的表演：靈動(dòng)的長(zhǎng)龍?jiān)诮窒镏写┧?，鱗片在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮；獅子時(shí)而威風(fēng)騰躍，時(shí)而憨態(tài)嬉戲。圍觀的人群里三層外三層，歡呼聲與鑼鼓聲匯成一片。

隨著時(shí)代發(fā)展，安康的年味也在悄然變化。城里，一些傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸簡(jiǎn)化，新的年味元素不斷涌現(xiàn)，文化展覽、燈光秀等為春節(jié)添彩。不少社區(qū)還會(huì)組織漢調(diào)二黃演出，演員身著華服，在臺(tái)上咿呀唱著古調(diào)。那婉轉(zhuǎn)的唱腔、精致的裝扮和獨(dú)特的演繹，吸引著一批又一批的觀眾。

安康的年，豐富而多元。它既是傳統(tǒng)習(xí)俗的綿延，又如一條無(wú)形的紐帶，將人們緊緊系在一起。

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊